В основе творожной диеты лежит активное употребление творога. В течение дня рекомендуется съедать около килограмма творога. Ограничений на потребление других продуктов не оговариваются. Предполагается, что они возникнут "естественным путем" - творог обеспечит организм человека значительной долей энергии и питательных веществ, которая сделает ненужным потребление других продуктов. Творожную диету нельзя применять применяться на протяжении длительного времени.